● 报名前学员均可“先品尝·后报名”，入学即签订培训协议（学技术有保障）。

● 金凌餐饮教育集团“铁板鱿鱼培训”流程（技术+配方）配套一并教给您（配方不另收费用）。

● 学员免费<先尝后学+全实际操作+全程开店指导>真正完全做到一步到位包开店!

培训种类

禽，畜，鱼肉类：鸡翅 鸡腿 鸡心 鸡脖子 鸡爪 鸡胗 牛羊猪肉串 鸭腿 鸭胸肉 脆骨 香肠 排骨 虾子 各种鱼类 海鲜 扇贝，鱿鱼

蔬菜、豆类：香菇冬瓜 海带结千张 干子 白菜 生菜 菠菜 金针菇 藕片 茄子 黄瓜 番茄 土豆片 地瓜 胡萝卜 洋葱，豆腐，年糕

主食类：铁板炒饭 铁板料理

培训内容

1、讲解铁板烧基本常识以及设备器皿的使用

2、铁板烧必备的原材料，配料的选择，采购

3、畜肉类，禽肉类的腌制和加工处理，包括鱿鱼的选择，切花技术

4、蔬菜类，菜串的制作

5、铁板炒饭技术

6、调味酱的配比与调制

7、铁板烧操作方法与技巧

8、各种酱料的识别和运用并复习制作技术，独立完成产品的制作。

金凌六大优势

1、16年餐饮培训经验，全国4大校区

2、国家级大师领衔任教，专业精修教师全程指导

3、按需定制，签约教学，学时不限，学会为止

4、二分理论，八分实践，注重实践动手能力

5、提供全程经营指导，助学员零风险创业

6、外地学员统一安排食宿

在金凌学好技术的学员大部分都成功开店赚钱了，你有什么理由不选金凌？

地址：长沙市人民东路与东二环交口东方之珠大厦10楼整层

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